久仰大名的好滴咖啡
據說是四位ABC老闆把紐約最新的甜點引進台灣
當時為了開發這一道「混血兒 可頌x甜甜圈」可是花了四個多月研發
因為可頌帶有酥脆口感、在塑型上要製作成甜甜圈的圓圓、胖胖樣子
可是煞費苦心!!!不斷失敗、再挑戰、失敗、再挑戰
最後成功開發出符合臺灣空氣濕度的獨家製作方法(可是其他店家學不來的喔)
(▲草莓可拿滋$190:當季草莓、卡士達醬、獨家酥脆可拿滋、冰淇淋)
完全是一道超級少女心得甜點
讓人徹底瓦解崩潰、大吃特吃的
酥酥脆脆的可拿滋餅皮、搭配濃郁不膩口的卡士達醬
最後微酸的草莓
一口一口都超美好的~~
(▲提拉米蘇可拿滋$180:菜單上寫著“限量”)
看著菜單上的限量
眼睛立刻睜得大大
不吃就對不起自己拉
沒想到這竟成為當天最受歡迎!!!
應該說草莓可拿滋的味道其實豐富很多
只是整圈切開之後、比較不方便入口
會有屑屑掉落、以少女(誤)來說會覺得比較不方便
所以這道把可拿滋做成一顆顆球狀的甜點
比起來賣相稍微成熟一點沒錯
但好吃的程度完全不遜色
利用可拿滋酥脆取代手指餅乾
加上香草冰淇淋及可可粉
算是創意提拉米蘇,滋味意外地令人懷念
(▲榛果巧克力)
熱愛巧克力的人,千萬不要錯過!!!
滿口濃郁的巧克力香、布朗尼般鬆軟綿密的融化開
根本就是人生極致的甜食享受
(▲香蕉提拉米蘇)
這是老闆招待….
That's right 有認識就是比較不一樣(其實也不是我認識老闆)
整理來說提拉米蘇蛋糕體就是過關程度
但旁邊的焦糖香蕉可就不一般了
完全是大亮點
當鬆鬆軟軟的提拉米蘇
遇上脆脆的焦糖軟軟的香蕉
很令人犯罪!一口接一口!
(▲三杯雞義大利麵)
天阿,這絕對是壓軸登場
本來想要把這道當天我個人私心最愛放在第一個介紹
但又怕看文章的人可能很興奮點開Drip Café好滴介紹文
竟然看到這個超台的義大利,可能會氣到昏厥立刻按叉叉
所以我只好隱忍、再忍
忍著把這道超級美食放在最後推薦給耐心等候的饕客
看到琳琅滿目的義大利麵及三明治
最後選擇這道字面上看起來很有意思、中西合併的義大利麵
沒想到一試成主顧,完全fall in love
希望看到這篇分享文的饕客們
下次不要再對好滴得鹹食負評了
真心推薦+拍胸脯掛保證
(▲焦糖奶茶)
跟甜點比較、相形失色的飲品…
不過整體來說也是水準之上的作品
同桌友人大力推薦:鴛鴦奶茶!!!
據說是最好的隱藏版飲品喔~~~
|花俏饕客評分|(❤︎x6)
交通:❤❤❤❤❤❤在松菸誠品旁邊、由市政府捷運站散步過去約八分鐘
餐點:❤❤❤❤❤❤把紐約最新奇的可拿滋帶進台灣、就覺得很有想法很棒!
服務:❤❤❤❤❤ 半自助式的點餐、Loft風開放式廚房讓人吃得放心、安心
價位:❤❤❤❤❤ 以下午茶來說是略高價、一人約500-600之間
|花俏饕客筆記|
Drip Cafe 好滴
https://www.facebook.com/DripCafeTaipei
地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷26號 (捷運板南線-市府捷運站)
電話:02-2764-8181
營業時間:11:30 - 22:00
註:店內有提供免費的WiFi無線網路可使用
半自助式點餐方式、不另收10%服務費
用餐時間限制:90分鐘
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