週末小旅行來到嘉義
透過當地朋友推薦
聽說
這隱身在日式古建築群、一條幽靜愜意的小巷子裡
有家很厲害的文青披薩店（但根據官網指出，他們自稱咖啡店）
真的滿可愛的～～
穿過整片草皮的庭院、會有人帶位到和室木地板的座位區
有提供室內及室外的桌椅
最貼心的是到處都有插座
滿足了現在人被手機綁架的困擾
的確走進庭院那刻開始，手機已經喀喳喀喳地拍下許多照片
始終覺得
照片留下的、更多是那一刻幸福的感受與記憶
就像開始了這個在iPeen上的發表文章
從來沒有思考過自己也會在網路上與網友互換心得
但是那一股「愛吃、愛玩、愛分享」的因子
讓我動筆了這一個開端
希望可以透過分享生活、分享概念
讓更多人、讓台灣（是說得遠了一點）能夠有更多好的事情發生…
踏上幾階木板台階
迎面入鼻的滿室木香
一直以來對於細微之處的復古調調
完全無法抗拒！！！
半自助式的自己倒水、自己拿餐具
無非也是一種探險、尋寶
在這木造的舊屋子裡品味午後的餘韻
點完餐後到庭院邊的櫃台結帳
好像還不是很專業的分享文、忘記拍菜單！！！（糗歪）
飲料選項多是咖啡，正如他們臉書粉絲頁上的陳述
比起賣披薩、他們更希望被稱作咖啡店
最棒的是提供「當日果汁」這個選項
不是硬性的給予一些選項
依照時令季節、挑選最合適的水果搭配成當日特調
在我們日常習慣了選項後，我們忘記古老的智慧
是依照節氣、遵守自然的循環，讓身體與環境步調相同
偶爾來這裡放空、喝杯當日果汁、曬曬太陽
真的有點幸福…
（▲早安！卜派$240：菠菜、培根、水波蛋、起士）
點完餐、拿完餐具、左右拍個照
屁股都還沒有離開椅子上去晃晃拍環境照
竟然
熱騰騰的6吋披薩就上桌了
菜單上都貼心註明了每一塊披薩的配料
因此在點餐上也可以自己避開挑食不吃的選項喲
恩，吃完第一塊、又追加第二塊早安！卜派，你就知道有多好吃了吧！
真心推薦本來挑食不吃菜的朋友（因為我也是肉食動物，但完全被征服了）
沒有想像中可怕的菜味、反而是清脆的口感中和掉培根的油膩
然後水波蛋恰到好處的滑嫩包裹著餅皮
讓整塊披薩的口感都非常美妙
（▲燻雞蘑菇$160：燻雞、蘑菇、番茄 / ▼早安！卜派）
well我想燻雞蘑菇就是那種很容易踩地雷、怕嚐鮮的人可以推薦的安全牌
整體來說是很好吃、但是沒有特別記憶點的那種披薩
因為同行友人其實是完全挑食的傢伙
所以只好點一個最普通的來填飽她！！！
不然真心建議下次要去，必點一些店家獨門料理
（▲黑糖地瓜泥棉花糖披薩$160：黑糖、地瓜泥、棉花糖）
完全是我個人私心大推薦！！！
可能我是完全螞蟻投胎
超愛甜食來著、寧可不吃正餐都一定要有甜食
打開看菜單，我便嚷嚷著我只吃這道披薩了
天啊～～剛上桌時濃濃甜膩的地瓜香混合黑糖微焦
綿綿密密的地瓜泥搭配不時出現的脆脆黑糖顆粒
烤棉花糖算是我個人覺得超加分！！！
先吃了一口地瓜泥黑糖、再咬一口有棉花糖的部分
真的太滿足了
到底是誰發明了這道菜
我一定要去拜他為師傅（誇飾法，但是真的很私心很愛這道）
當天的飲品部分
除了當日果汁、我們還點了鮮奶茶$100、拿鐵$120
除了果汁覺得很新鮮以外
鮮奶茶的糖分要自己另外去取果糖球調整
不禁覺得有點廉價、而且沒有特色
既然要別人稱作咖啡店、那飲品部分是否應該也要多一點用心呢？
引述友人喝拿鐵後的感想：比7-11還難喝….（額，我有點尷尬）
可能是一切都還在上軌道吧
比起一店「手在披薩」一樣座落在嘉義市忠義街擁有大排隊人潮的實力
二店「小手在披薩」還算baby 對於各方面完美 還需要一點時間
｜花俏饕客評分｜（❤︎x6）
交通：❤❤❤❤❤ 就座落嘉義新景點檜意森活村（舊的阿里山小火車車站邊）
餐點：❤❤❤❤❤❤整體來說披薩沒有令人失望、反而覺得很新奇
服務：❤❤❤❤❤ 半自助式的、跟服務員接觸不多，覺得普通
價位：❤❤❤❤❤ 當天三人平均後一人約付$230元，還滿划算
｜花俏饕客筆記｜
小手在披薩Hand on the pizza
電話：05-276-5228
地址：嘉義市東區北門街3號（共和路、忠孝路交叉小巷子）
營業時間：12:00-20:00（位置不算多、建議先電話預約）
文章同步發表：http://www.ipeen.com.tw/comment/830122
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